パンの日限定パン

毎月１２日はパンの日です！数量限定で毎月限定パンを販売しております。

※販売日、内容等は変更になる場合がございますのでご了承ください。

11月のパンの日限定パン

【11/11、11/12限定販売】マロンケーク

ダマンドクリームをベースにマロンのペーストと砕いたマロンエトフェを混ぜ込んで焼き上げ、

アーモンドのフロランタンと蒸し栗をトッピングしました。栗の風味をたっぷり感じられる一品です。

しっとりとした自家製スイートポテトフィリングをくちどけの良い生地でたっぷりと包み、バターそぼろをトッピングしました。

秋の味覚であるカボチャやさつまいもをたっぷり使用し、いちじくをアクセントに入れた、ブリオッシュ生地のバブカです。
バブカとはニューヨークでも流行したユダヤ発祥の甘いパンのことです。

サックサクのパイ生地に、ヨーグルトクリームとレッドサワーチェリーのフィリングをたっぷりのせて、香ばしく焼き上げました。甘酸っぱいチェリーの爽やかな酸味が、さくさくパイの食感とよく合います。

エダム・カマンベール・ゴーダ・モッツアレラの4種のチーズを贅沢に使用した、濃厚な味わいが魅力の一品です！中はしっとり柔らかく、外はカリッとした食感をお楽しみください♪

バラ（ローゼン）の形をイメージしたドイツ発祥の発酵パン菓子です。香り高い紅茶フィリング入りのふんわり生地に、甘いグレーズとシロップ漬けのオレンジをトッピングした、爽やかな一品です。

バラ（ローゼン）の形をイメージしたドイツ発祥の発酵パン菓子です。まろやかでコクのあるピスタチオをフィリングにたっぷりと使用しました。ケーキのような味わいはティータイムにピッタリです。

イタリアの復活祭（パスクア）で食べられる、平和の象徴・鳩（コロンバ）をかたどった発酵生地のパン菓子です。ふんわりとした生地に、パールシュガーとアーモンドっぷりです。

クランベリーで赤く色づけしたアーモンドプラリネ、「プラリネ・ロゼ」をブリオッシュ生地の上にトッピングしました。

デニッシュ生地にチョコレートをたっぷり練り込んだパンです。ユダヤ系のパンが発祥と言われており、ニューヨークでも流行りました。

新年を祝う、南フランスの伝統的なパン菓子です。ブリオッシュ生地にレーズン、オレンジ、アーモンドクリームを巻き込み、上にフルーツやアーモンドを飾り付けました。